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直売所「湯の花」は薬用試験場跡の倉庫を町から借受け、
南伊豆町の活性化への足掛かりにと、平成17年3月に
オープンした農林水産物委託販売所です。
当初出資者33名から始まった出荷者は21年12月末現在478名に
なり、21年1月30日には、「湯の花観光交流館」内に
新装オープンしました。
誰でも南伊豆で生産されたものなら出荷でき、農・海産物、
林産物、加工品、工芸品等いろいろな物が集まっています。
また、「湯の花」では、利用される方の便利を考え、
南伊豆で生産されていないものは
近隣の市町から地場の産品を仕入れています。
ほかにも、学校給食への食材の出荷や、高齢者などお店に
来ることができない方々に宅配サービスも行っています。
より多くの人が出荷者になり、一人一人が品質を切磋琢磨する
ことで、「湯の花」がお客様に喜んでもらえる直売所になり、
皆が喜べる地域活性化の拠点になることが
NPO法人「湯の花」の目標の１つです。
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